2025-04-18 23:03:08
其他答案
糖发霉是因为糖与空气接触发生氧化反应导致。
因此，在制造过程的糖汁澄清最后阶段，需要进行硫漂工序，即向糖汁中引入二氧化硫气体，与糖汁中的水结合，生成亚硫酸。亚硫酸是一种强还原剂，可以还原和脱色糖汁中的色素。采用硫漂工序生产的白糖，可满足白度和色值的标准要求。然而，随着糖与空气接触，还原和脱白的色素将与空气中的氧气发生反应，从而使色素的颜色再现。白糖不宜久存，以防止存放时间过长引起色泽、质量降低。
2025-04-18 23:03:08
其他答案
这是怎么回事？
糖也会发霉吗？
个人是这样认为的，唐应该不会发霉，如果唐都发霉的话，那肯定塘里面有了比较多的杂志，才会导致糖发没？
如果没有什么杂志的话，那糖不会发霉的，就像食盐一样，他不会发霉的，所以我认为正确的答案就是你说说的谈发霉了，可能是他不够干净，参进去了杂志，所以说唐就发霉了，按理说唐是不会发霉的他就像食盐一样，放几年都不会发霉
