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赣州师范高等专科学校美术教育专业综合评价如下：
一、学校背景与专业定位
该校是江西省教育厅主管的公办全日制普通高校，前身为1903年创办的虔南师范学堂，2013年改制为赣州师范高等专科学校，整合了多所师范类院校资源。
美术教育专业定位
该专业属于高职（专科）层次，培养适应基础教育改革需求的小学美术教师，注重德、智、体全面发展，强调一专多能。
二、专业课程与教学
核心课程体系
包括素描、色彩、设计基础、心理学、教育学等基础课程，以及美术课程与教学、中国画、油画等专业课程，形成完整教学体系。
教学资源与师资
学校拥有丰富的美术教育资源，教师团队具备专业背景，注重实践教学与理论结合。
三、学生满意度与就业情况
综合满意度
根据2022年调研数据，美术教育专业综合满意度达4.3分（满分5分），其中教学质量满意度最高（4分）。
就业前景
毕业生主要面向小学美术教育领域，适应基础教育改革需求，就业方向明确。部分学生选择继续深造，提升学历层次。
四、其他建议
升学路径： 可通过专升本考试升入本科院校继续美术专业学习； 技能提升
综上，赣州师范高等专科学校美术教育专业在课程设置、教学质量和就业方面表现较好，适合对美术教育感兴趣的考生选择。
