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猪小排骨的英语翻译主要有以下两种常见表达：
pork loin
指猪脊椎骨两侧的嫩肉部分，是猪排中较为细嫩的部位，常被单独烹饪或作为配菜。
ribeye
指带骨头的猪肋骨，通常比猪小排骨更粗壮，肉质紧实，适合烤制或炖煮。
补充说明
若需强调带骨的肋骨，也可用 ribs（复数形式）表示，但通常指较大块的肋骨，而非小排骨。
在烹饪语境中， braised pork chops（红烧猪排）和 pork chop（猪排）是更通用的表达，与小排骨的特定部位关联较弱。
