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根据权威信息，济南市独立设置的中等职业学校数量为 31所，具体如下：
2023年济南市教育局公示的办学质量考核结果显示，独立设置的中等职业学校共31所，涵盖技工学校、职业中专等类型。
部分学校示例
以下为部分被提及的中专学校（按权威性排序）：
- 济南市粮食技工学校
- 山东华德（中德合作）职业中等专业学校
- 山东星火技校
- 济南历城职业中专
- 济南商贸职业技术学校
办学条件达标情况
在31所独立中专中，20所办学条件重点监测指标达标，达标率为64.5%。
注意：
部分早期搜索结果中提到的学校（如山东省济南第三职业中等学校等）可能重复或归属不同类别，建议以教育局公示数据为准。
