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以下是表示“蔬菜坏了”的常用英语表达及相关说明：
一、核心表达词汇
最常用词汇，表示食物变质、发霉或腐败，例如：
- The lettuce is spoiled.（生菜变质了。）
rotten
强调严重腐败或腐烂，常与rotten eggs（腐烂的鸡蛋）等搭配使用，例如：
- The carrots are rotten.（胡萝卜腐烂了。）
mouldy
专指发霉现象，如：
- The mushrooms have gone mouldy.（蘑菇发霉了。）
二、其他相关表达
gone off： 通用表达，指食物变质到不可食用状态，例如： The milk has gone off.（牛奶变质了。） stale
The bread is stale.（面包变干了。）
soggy：强调受潮变软，如：
The potatoes are soggy.（土豆湿软了。）
rancid：特指油脂类食物变质，如：
The butter is rancid.（黄油变质了。）
三、使用建议
变质食物可能伴随异味（如酸味、臭味），需结合感官判断
若食物已发霉或严重腐败，建议勿食用并购买替代品
储存食物时注意密封和冷藏，避免变质
注：以上词汇在日常交流中均可使用，可根据具体场景选择最贴切的表述。
