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河南单招食品专业主要包括食品加工与管理、食品质量与安全、绿色食品生产技术等方向，具体如下：
- 培养目标：
培养食品生产、质量管理及市场营销等应用型人才，可从事食品加工、企业管理等工作。 - 主干课程：食品微生物学、食品安全与质量管理、食品检验技术等。
- 培养方向：
侧重食品质量安全监管与检测，适合从事食品卫生检验、质量监督等工作。 - 公办院校推荐：黄河水利职业技术学院、河南农业职业学院、漯河职业技术学院等。
- 专业特点：
聚焦绿色食品生产流程与技术，符合食品安全与可持续发展要求。 - 招生院校：鹤壁职业技术学院、漯河食品职业学院、商丘职业技术学院等。
其他相关说明：
2025年单招具体专业及院校名单需以当年官方发布的招生文件为准，建议关注河南省教育考试院或目标院校官网获取最新信息。- 单招考试通常要求成绩低于统招线，适合成绩中等但希望进入优质院校的学生。
