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在学校优雅用餐，餐盘使用需注重摆放规范与用餐礼仪，具体可分为以下要点：
一、餐盘摆放规范
主菜应置于餐盘中央，配菜和甜点围绕主菜摆放，形成协调的视觉效果。
餐具顺序与位置
- 外侧摆放刀叉、勺子、杯子，刀刃朝内，叉子柄朝上。
- 西餐中，餐盘边缘需保持干净，避免食物残渣污染其他餐具。
颜色与形状搭配
选择与食物颜色呼应的餐盘，例如红色餐盘搭配红肉，绿色餐盘搭配沙拉，避免使用过于花哨的图案。
二、用餐礼仪与细节
保持优雅姿势
- 坐姿端正，背部挺直，膝盖并拢，不可翘二郎腿或靠椅背。
- 使用餐具时，右手持刀切菜，左手持叉送食，避免低头或用嘴接饭。
控制食量与节奏
- 遵循“小份菜、半份饭”原则，避免浪费，践行光盘行动。
- 进餐时细嚼慢咽，保持桌面安静，咳嗽或打喷嚏时遮掩口鼻。
清洁与维护
餐后及时清理餐盘，将餐具并拢放回原位，保持桌面整洁；分类投放垃圾，爱护公共设施。
三、特殊场景注意事项
西餐用餐： 餐巾对折放膝上，用餐时保持专注，避免左顾右盼。 多人共餐
通过以上规范，既能展现个人修养，也能营造和谐的用餐氛围。
