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在学校自制水果茶既方便又健康，以下是详细步骤和注意事项：
一、材料准备
- 新鲜水果（如苹果、橙子、柠檬、草莓、蓝莓等）
- 柑橘类水果需用盐搓洗表面
- 熟透的猕猴桃、香蕉等软质水果
茶饮基底
- 绿茶、红茶、乌龙茶或花茶（如玫瑰花茶）
调味品
- 蜂蜜或枫糖浆（可选）
工具与容器
- 刀具（削皮、切块）、漏网、玻璃杯、冰箱
二、制作步骤
水果处理
- 清洗水果，去皮去籽，切成小块或片状。柑橘类水果用盐搓洗后切片
- 软质水果（如猕猴桃）可直接去皮切块
煮制水果茶
- 锅中加水煮沸，加入水果块，转小火煮15-30分钟，直到水果变软且释放香气
- 可加入柠檬汁或蜂蜜提味
茶底搭配
- 提前用沸水冲泡茶叶，过滤茶渣后加入煮好的水果茶中
- 根据口味调整茶量，例如红茶可增加暖意，绿茶更清新
调味与冷藏
- 加入适量蜂蜜或冰糖调味
- 冷藏1-2小时或加入冰块饮用，口感更佳
三、创意变化与注意事项
香料与香草
- 添加肉桂、丁香、薄荷叶等香料，或混合玫瑰花、百里香等香草，丰富风味层次
- 无糖水果茶可省略甜味剂
健康选择
- 优先选用当季水果，保证新鲜度与营养
- 去除水果中的蜡质残留，可用流水冲洗或浸泡
便捷方法
- 使用现成水果干（如葡萄干、蔓越莓干）代替新鲜水果，缩短煮制时间
- 冰镇水果茶可提前煮好冷冻保存
四、示例配方（西柚百香果茶）
材料： 百香果1个、西柚1个、蜂蜜1勺、柠檬/青柠汁适量 
步骤：
1. 西柚和百香果切块，加入蜂蜜和柠檬汁混合
2. 煮沸后转小火煮10分钟，过滤后冷藏饮用
通过以上步骤，你可以在学校轻松制作出健康美味的自制水果茶，搭配不同茶底和水果组合，满足多样化需求。
