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猪肉蒸制时间需根据肉块厚度和火候调整，具体方法如下：
一、常规蒸制时间参考
水开后上锅，中火蒸 10-15分钟
即可熟透。较厚的猪肉块
需延长至 20分钟以上，避免夹生。
二、判断生熟的方法
触感判断： 用筷子或叉子轻戳肉质，若轻松穿透无阻力则表示熟透。 视觉观察
三、注意事项
蒸锅需水量要足够，避免中途干锅。
超过建议时间可能使肉质变老，影响口感。
保持中火，确保热量均匀传递。
四、不同部位差异
里脊/瘦肉：蒸10-15分钟。
五花肉/带肥肉：需20分钟以上。
建议根据实际情况调整时间，优先参考触感判断。若需更软烂的口感，可适当延长蒸制时间或使用高压锅缩短烹饪时间。
