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枇杷的保存时间受成熟度、保存方式等因素影响较大，具体可分为以下几种情况：
一、常温保存（未冷藏/冷冻）
常温下只能保存1-2天，易出现表皮变暗、变软、味道变差等变质现象。
可保存5-7天，但需注意通风防潮。
二、冷藏保存
冷藏条件下可延长至2-3天。
冷藏可能使枇杷表皮变黑，但未冻坏前可保持较好风味。
三、冷冻保存
冷冻可保存1-2个月，但解冻后口感会变硬。
适合非新鲜季节食用，可制作枇杷干或甜品。
四、其他保存技巧
风冷预贮后装入保鲜袋或PE袋，配合保鲜剂、减压、低温技术，可延长至45天。
去皮去核后冷冻，可减少水分流失，但需注意包装透气性。
总结建议
需食用时：成熟的枇杷建议在2-3天内食用完毕，青涩枇杷可稍延长至5-7天。
长期保存：采用冷冻或预贮方法，但需注意解冻后口感变化。
常温保存：尽量选择通风处，避免因湿气导致变质。
