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面包的保质期受种类、保存方式和环境等因素影响，具体如下：
- 普通面包：
保质期约2-3天，需在密封袋或纸巾包裹后存放，避免潮湿。 - 全麦面包：因吸湿性强，保质期较短，约3-5天。 - 预包装面包：含防腐剂，常温可保存3-6个月，但需注意包装是否完好。
- 延长至5-7天，但口感会变干硬，建议1个月内食用完毕。
冷冻保存
- 可保存1-2个月，加热后仍保持较好口感，但需注意密封性。
影响保质期的其他因素
- 添加剂： 含防腐剂的面包保质期更长。 - 制作工艺
总结：现烤面包建议2-3天食用完毕，冷藏或冷冻可延长至数天至数月，具体以包装说明和保存条件为准。食用前检查外观和气味，避免食用变质产品。
