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杏仁的法语翻译为 amande，具体说明如下：
- amande：
这是杏仁（种子）的常用法语表达，对应英语的 almond或 apricot kernel。
- 杏仁壳：
coque d'amande
- 杏仁糊：amande veloutée
- 杏仁豆腐：tofu aux amandes
- 该词源自拉丁语 mandulus
，后演变为法语 amande，在法语中可作名词使用，指杏的种子或相关制品。 注意： 若需区分“杏仁状岩”或“杏仁壳”等特定含义，需使用对应法语术语 roche amygdaloïde
