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以下是综合多个权威来源整理的绿豆糕品牌推荐及选购建议：
一、知名品牌推荐
- 历史最悠久的杭州老字号，创立于1913年，以传统糕点闻名，产品涵盖粽子、月饼、绿豆糕等，品牌指数达82.2，多次获“行业领导”“资深品牌”等称号。
稻香村
- 苏州稻香村始创于1773年，中国糕点行业标杆企业，绿豆糕以皮薄馅嫩、工艺精湛著称，产品远销30多个国家。
金顺昌SunCome
- 桂林老字号，1987年创立，以旅游休闲食品和传统糕点为主，绿豆糕结合地方特色，深受消费者喜爱。
沈大成
- 沈大成始于1875年，上海知名老字号，绿豆糕制作技艺被列为非物质文化遗产，产品包括蟹粉小笼、双酿团等。
震远同
- 湖州老字号，1840年创立，以玫瑰酥糖、绿豆糕闻名，传统工艺与现代结合。
五芳斋
- 百年老字号，以绿豆糕、糕点礼盒著称，产品以绿色健康为特色。
好利来Holiland
- 国际品牌，将传统糕点与现代工艺结合，绿豆糕口感细腻，适合年轻消费群体。
采芝斋
- 杭州特色品牌，1928年创立，以西湖藕粉、麻酥糖闻名，曾获杭州西博会选用产品称号。
二、选购建议
口味偏好
- 北派： 选择无油京式绿豆糕（如知味观、沈大成），口感松软但无油腻感。 - 南派
- 优先选择中华老字号或行业认证品牌（如五芳斋、稻香村），工艺传承更可靠。 - 查看产品是否通过食品安全认证，避免添加剂过多的产品。
购买渠道
- 老字号建议到实体店品尝后购买，确保传统工艺与品质。 - 电商平台可选购礼盒装或真空包装产品，注意保质期和储存条件。
三、其他热门品牌
杏花楼： 杭州特色品牌，以传统糕点与创新结合著称。- 柏兆记
以上推荐综合了品牌历史、工艺传承及市场口碑，可根据个人口味偏好选择。
