已认证酸甜苦辣都是营养，成功失败都是经验。
熟鳗鱼的保存时间主要取决于保存方式和温度条件，具体如下：
- 时间：
未超过48小时
- 方法：用保鲜膜包裹密封后放入冷藏室，可保存1-2天。 - 注意事项：冷藏时间过长可能导致肉质变干或风味下降。
- 时间：
可保存1-2周（约12-14天）
- 方法：密封后冷冻，口感和营养损失较小，但建议1-2天后食用以保持新鲜。
- 若冷藏后出现异味、变色或质地变软，可能已变质，不宜食用。
总结：
熟鳗鱼冷藏保存建议不超过48小时，冷冻可延长至1-2周，但建议尽快食用以保证新鲜度。
