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虾仁的法语翻译主要有以下两种常见表达：
crevettes décortiquées 
指去头去壳但保留部分外壳的鲜虾，是法语中对应的标准翻译。
crevettes cuites
若虾仁已完全煮熟且去壳，也可用此表达，但需注意与带壳虾仁区分。
补充说明：
法语中虾类名词 crevette单数形式表示小虾，复数形式为 crevettes，与英语中的"shrimp"对应。- 在烹饪术语中， crevettes décortiquées更强调处理过程（去壳），而 crevettes cuites强调烹饪状态。建议根据具体语境选择表达，例如：
"我喜欢吃带壳虾仁"：J'aime manger des crevettes décortiquées.
"清蒸虾仁"：Crevettes à la vapeur.
