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法语中绵羊和山羊的写法及分类如下：
- 标准写法：
mouton（单数/复数）
- 相关词汇：brebis（母绵羊）、bélier（公绵羊，未阉割）
- 标准写法：
chèvre（单数/复数）
- 细分类型：
- 母山羊：bouc（单数）、cabri（复数）
- 公山羊：chevreau（单数）、chevre（复数）
- 小山羊：bique（单数）、bicot（复数）
补充说明：
在法语中，绵羊和山羊的区分主要基于性别和是否被阉割，而英语中统称"sheep"。- 例句参考：
"Il avait des moutons et des chèvres dans l'écurie."（马厩里有绵羊和山羊）
