已认证学习如逆水行舟，不进则退。希望你们在学习的道路上，不断进取，精益求精，超越自我，赢得更大的成功。
舒芙蕾的法语读法为 soufflé，具体信息如下：
- soufflé：
由三个音节组成，发音为/suːˈflɛ/（第二音为短元音）。
- 该词源自法语动词"souffler"的过去分词形式，意为“使充气”或“蓬松地胀起来”。
- 舒芙蕾是18世纪法国起源的经典甜点，法语名称直接反映了其制作工艺特点，即通过蛋白打发实现蓬松效果。
中文译名
- 在中文中，舒芙蕾被音译为“疏乎厘”“蛋奶酥”等，但法语原名为"soufflé"，无官方译名。
总结：
若需使用法语名称，直接读作"soufflé"；若需中文表述，则根据具体场景选择“疏乎厘”或“蛋奶酥”等译名。
