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草莓在盐水中浸泡的时间一般建议为 5到10分钟。
草莓用盐水浸泡的作用
杀菌消毒：盐水具有一定的杀菌消毒作用，可以帮助去除草莓表面残留的有害微生物。
去除农药残留：盐水可以帮助溶解和去除草莓表面的农药残留。
盐水浸泡对草莓口感的影响
浸泡时间过长会导致草莓细胞破裂，出现软烂现象，并且可能会降低草莓的甜味，影响口感。
综上所述，草莓在盐水中浸泡5到10分钟可以有效杀菌消毒并去除部分农药残留，同时避免长时间浸泡影响口感。
