
2025-03-31 10:54:29
精选答案
将熏腊肉切成适当大小的块状,腌制3-4小时,备用。
然后在燃气灶上点燃火源,将熏架放置在灶台上,将腌制好的腊肉块放在熏架上。接着,用锡纸将熏架包裹严实,以免熏烟外溢。调节火力,使其保持在中小火之间,并保持火源的稳定和持续。如此持续熏制1-2小时,期间可以翻动腊肉块,以均匀入味。最后,取出经过熏制的腊肉,待其冷却后即可享用。
2025-03-31 10:54:29
将熏腊肉切成适当大小的块状,腌制3-4小时,备用。
然后在燃气灶上点燃火源,将熏架放置在灶台上,将腌制好的腊肉块放在熏架上。接着,用锡纸将熏架包裹严实,以免熏烟外溢。调节火力,使其保持在中小火之间,并保持火源的稳定和持续。如此持续熏制1-2小时,期间可以翻动腊肉块,以均匀入味。最后,取出经过熏制的腊肉,待其冷却后即可享用。
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