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干拌冒菜和麻辣拌区别干拌冒菜和麻辣拌区别

职业学校 2025-03-31 23:12:40 已浏览：175次

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干拌冒菜和麻辣拌区别，在线求解答

最佳答案

2025-03-31 23:12:40

精选答案


星海幻梦 已认证
学习中遇到困难是难免的，但请相信，你绝对有能力克服。老师...

区别在于：麻辣拌注重的是烫熟以后放入调好的佐料搅拌就可以的，里面没有汤汁，是干拌性质的，注重麻辣味。

而冒菜是把菜放到锅里煮熟，然后加入冒菜的汤汁泡着吃的。两者味道差别不是很大，但是一个没有汤汁，一个有汤汁，入味不一样。

2025-03-31 23:12:40

其他答案

起航 已认证
要向大的目标走去就得从小目标开始。

干拌冒菜是把煮熟的冒菜加上干辣椒面拌好，菜本身就有味道，麻辣拌是素菜白味的加上各种调料凉拌

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