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在成人高考大专中，以下科目相对较简单：
语文被认为是最简单的科目，主要考察考生的语言运用能力和阅读理解能力。考试内容主要包括基础知识（如字音、字形、词语、成语等）、阅读理解（如现代文阅读、文言文阅读等）和写作。由于语文是母语，大多数考生对语文的掌握程度较高，因此在考试中容易取得较好的成绩。
政治科目也相对容易考取，主要考察一些关键点，考生通过记忆和复习可以取得不错的成绩。
如小学教育、教育管理、学前教育等，这些专业通常不会考数学，考试内容简单。
汉语言文学专业理论知识板块较多，侧重于考察文字运用能力和表达能力，大部分省份的考生还可以选择免考数学，选考英语，考试科目比较少。
行政管理专业不用考数学和英语这两个科目，而且考试科目也相对比较少，考生在复习的过程中，只要注重记忆就可以了。
市场营销专业是学校和人才市场的热门专业，考生在该专业毕业后，可以在企业或公司中担任营销或者销售经理岗位。这个专业通常不涉及复杂的数理化知识，考试难度较低。
人力资源管理专业强调工作实操性，实用性强，且不考英语数学，通过率高。
学前教育专业是国家扶持专业，自考简单，不考英语数学，通过率高，且实用技能强，市场需求大。
综上所述，语文、政治、教育类专业（如小学教育、教育管理、学前教育）、汉语言文学、行政管理专业、市场营销专业、人力资源管理专业和学前教育专业都是成考大专中相对较简单的科目。考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行报考。
