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在江西省，有几所大专院校提供烘焙专业，具体如下：
专业特色：世界大赛基地，省内唯一的技能，创业安心学院是世界技能大赛中国集训基地，是省内高职院校中唯一开设西餐技术的大学。
学习内容：咖啡制作、西餐制作、面包制作、蛋糕制作、西餐烹饪、甜点制作、砂糖技术、巧克力制作等。
目标：精通西餐制作、经营、管理和创业能力的人才培养。
学习内容：涵盖市场流行的西点产品，学员可掌握每种产品的制作配方、方法与技巧，同时了解蛋糕房、面包房、西饼屋的经营管理，以及西点成本控制。
优势：人才缺口大，有丰富的教学经验和行业资源。
特点：公办全日制市属高等职业院校，合并了九江师范学校，有着丰富的历史和文化底蕴。
烘焙专业：虽然具体课程内容未详细列出，但作为一所职业院校，很可能提供烘焙相关课程。
隶属：隶属江西省建材集团公司。
专业：拥有材料与能源、化工、机械等多个二级分院，可能包含烘焙相关专业。
特点：公办信息类专科层次普通高校，位于南昌市，毗邻象湖公园和梅湖风景区。
烘焙专业：虽然具体课程内容未详细列出，但作为一所信息类院校，可能提供烘焙相关课程。
类型：民办高校。
烘焙专业：具体课程内容未详细列出，但作为一所民办高校，可能提供烘焙相关课程。
类型：民办高校。
烘焙专业：具体课程内容未详细列出，但作为一所民办高校，可能提供烘焙相关课程。
特点：拥有经验丰富的教师团队和完善教学设施，西点烹饪专业教学质量高。
烘焙专业：具体课程内容未详细列出，但教学质量高。
特点：西点烹饪专业教学质量高，毕业生就业率高。
烘焙专业：具体课程内容未详细列出，但教学质量高。
特点：西点烹饪专业在江西省内具有良好声誉，有完善的实训基地和教学资源。
烘焙专业：具体课程内容未详细列出，但在江西省内具有良好声誉。
专业：包括烹饪与西点专业，拥有资深教师团队和齐全的教学设备。
烘焙专业：具体课程内容未详细列出，但拥有资深教师团队和齐全的教学设备。
专业：西餐烹饪与营养专业，侧重培养学生的综合素质和创新能力。
烘焙专业：具体课程内容未详细列出，但侧重西餐烹饪与营养。
特点：集技术研发、技能培训、开店指导为一体的西点烘焙培训学校，专业从事法式西点培训、蛋糕培训、烘焙面包培训、翻糖培训、裱花蛋糕培训、咖啡饮品、轻食简餐等各项技能培训服务。
隶属：中国东方教育集团。
这些学校都提供烘焙相关的专业或培训课程，具体选择哪所学校可以根据个人兴趣、职业规划以及学校的教学资源和就业支持等方面进行综合考虑。
