已认证学习和成长是一个持续的过程，不要因为一时的得失而轻言放弃。只有坚定信念，持之以恒，未来才会属于你。
很抱歉，关于“潮汕人都去哪个大专学校”这个问题，无法提供具体答案。以下是相关信息的综合说明：
一、潮汕地区大专院校概况
- 位于汕头市，是潮汕地区规模最大的综合性高职院校，拥有校本部、金园校区等四个校区，专业涵盖文理工商领域，是广东省高水平专业群建设学校。
揭阳职业技术学院
- 位于揭阳市，设有师范教育系、信息工程系等，是潮汕地区知名的应用型高校，以工科专业为特色。
潮州职业技术学院
- 以培养应用型人才为主，专业包括电子信息、财经、旅游管理等，是粤东地区重要高职院校。
潮州卫生健康职业学院
- 公立专科学校，初期设置护理、助产等专业，未来将拓展医学类和大健康产业类专业。
韩山师范学院
- 虽然位于潮州市，但属于本科师范院校，不属于大专层次，可排除在外。
二、学生选择建议
专业需求导向： 不同学校专业设置差异较大，建议根据个人职业规划选择。例如： 教育领域优先考虑汕头职业技术学院、揭阳职业技术学院； 医学相关选择潮州卫生健康职业学院； 工科类可关注汕头职业技术学院的工科专业。
地理位置因素：汕头、潮州、揭阳三市均有优质院校，可根据居住地或就业需求选择就近学校。
学校特色参考：汕头职业技术学院以产教融合见长，潮州卫生健康职业学院在大健康领域有明确发展方向。
三、总结
潮汕地区大专院校覆盖广泛，各有侧重，不存在“所有人都去”的单一院校。建议结合个人兴趣、职业规划及地理位置综合考量，通过官方渠道进一步了解具体院校的招生信息。
