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咖啡店有什么职位

咖啡厅的职位体系根据职能划分,主要包含以下核心岗位:

咖啡师

咖啡店有什么职位

负责咖啡及饮品的制作、调配与品鉴,需具备专业咖啡制作技能(如拉花、奶泡控制)及卫生管理能力。

服务员/店员

- 负责顾客接待、点单、结账及环境维护,需具备良好的沟通能力和服务意识。

咖啡店有什么职位

- 部分岗位需协助饮品制作或送餐,需服从团队协作安排。

厨房工作人员

负责食材准备、食品烹饪及食品安全管理,确保菜品与饮品的品质。

咖啡店有什么职位

管理层岗位

- 咖啡厅经理:

统筹运营、团队管理、财务分析及市场推广。

- 领班/主管:监督日常服务,协调员工工作,并处理顾客投诉。

其他辅助岗位:可能包括收银员(负责电子支付与账目管理)、清洁工(维护卫生环境)等,具体因咖啡厅规模而异。

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