已认证学习如逆水行舟，不进则退。别放松警惕，持续努力，才能在知识的海洋中遨游。
根据搜索结果，重庆适合初中生学习烹饪的学校主要集中在以下几家，综合权威性、时效性和课程设置信息推荐如下：
一、重庆新东方烹饪职业学校
地址：沙坪坝区双碑前进坡1号（莲光小学后面）
特色：
提供中餐、西餐、面点等专业课程，实行半军事化管理与实操为主的教学模式
配备不锈钢气灶等现代化设施，师资力量雄厚
毕业可获大专学历及带薪上岗机会，就业网络覆盖全国
二、重庆旅游学校（建胜分校）
地址：大渡口区西南新城中心
特色：
公办学校，免学费政策
开设烹饪专业，注重理论与实践结合
师资占比96%以上，行业经验丰富
三、重庆华阳技工学校
地址：未明确（需进一步查询）
特色：
综合性技工学校，烹饪专业成熟
提供川菜、火锅等地方特色烹饪培训
四、其他推荐
重庆新东方烹饪学院：沙坪坝区双碑前进坡1号，提供中高级烹调师等培训
重庆长城职业学校：万州区清明街51号，专注中高级烹调师及酒店管理
建议：优先选择权威性高、课程设置完善的学校，如重庆新东方烹饪职业学校，并提前咨询学校对初高中生的招生政策及实习安排。
