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根据搜索结果，湖北大专食堂数量最多的高校为 华中科技大学，其食堂数量及分布情况如下：
华中科技大学拥有超过30个食堂，是武汉乃至全国食堂数量最多的高校，远超其他大专院校。
分布与特色
- 东校区： 14个食堂（如韵苑学生食堂、百盛园等），以学生为主； 
- 中部与西校区：共22个食堂（如喻园、集锦、百景园等），涵盖汤包、米线、小碗菜等多种特色；
- 清真食堂：位于国际教育学院，提供大盘鸡、咖喱鸡块意面等异国风味。
其他高校对比
武汉大学、中国地质大学等高校食堂数量较少。例如，武汉大学有21个食堂，中国地质大学有7个食堂。
综上，华中科技大学凭借庞大的食堂规模和多样化的分布，成为湖北大专食堂数量最多的高校。
