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优秀的店长通常被称为 店长或 餐厅经理，其核心职责是负责门店的全面管理与运营。以下是具体分析：
店长是零售或餐饮企业中门店的直接管理者，代表企业执行政策、管理运营并达成经营目标。在连锁企业中，店长是直营店的核心负责人，与加盟店店主形成层级关系。
核心职能
- 执行与规划： 忠实地落实公司政策，制定并执行月度/周度经营计划，包括促销活动、人员排班等。 - 团队管理
角色定位
店长既是企业政策的执行者，也是团队文化的塑造者，需平衡公司利益与顾客需求，通过管理行为实现经营目标。
价值体现
优秀店长能显著提升门店业绩，例如提升营业收入30%，并成为企业政策与员工之间的关键桥梁。
综上，优秀店长的职位名称为 店长，其角色涵盖执行、管理、协调等多方面，是门店成功运营的核心保障。
