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关于古代小卖店的职位称呼，综合不同历史时期的特点，主要可分为以下几类：
一、核心管理职位
作为店铺负责人，掌柜是店铺的核心管理者，负责日常运营、财务管理、货物管理等核心事务，类似于现代店长或店主。
账房先生
负责账目记录、收支核算等财务工作，相当于现代会计和出纳。
二、服务与运营支持职位
店小二
主要负责接待客人、提供商品或服务、协助管理店铺日常事务，类似于现代导购或服务员。在宋朝等时期，部分店小二可能晋升为“掌柜”或“小店主”。
伙计/小保
早期文献中称店小二为“伙计”，强调其作为店铺合伙人的身份；部分店铺可能用“小保”称呼负责安全或管理的店小二。
三、其他辅助职位
跑堂
负责传递信息、安排座位等辅助性工作。
打杂/打扫卫生的
承担店铺清洁、物资采购等后勤支持任务。
四、其他相关称呼
贾人： 泛指商人，不特指小卖店员工。
市贾：指市井商人，范围更广。
市侩：旧时对中间人的称呼，与小卖店员工无关。
总结
古代小卖店职位体系以“掌柜”为核心，店小二是重要服务与运营人员，而“伙计”等称呼则体现了其工作性质。不同地区或店铺规模可能存在差异，但上述分类具有普遍性。
