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超市里负责给蔬菜水果打标签的职位主要有以下两种情况：
理货员是超市中常见的岗位，其职责包括对商品进行验收、管理价格标签和商品编码等工作。根据搜索结果，理货员的岗位职责明确包含“对商品按编码进行标价和价格标签管理”。因此，给蔬菜水果打标签是理货员的核心工作内容之一，但需注意不同超市的具体分工规定。
标签文员
标签文员通常在制造、物流、仓储等行业工作，负责为物品、产品或货物添加标签，内容涵盖产品名称、条形码、二维码等。在零售行业，部分超市可能将标签管理专项工作外包给标签文员，或设置独立岗位，但这种情况相对较少见。
总结：
超市内给蔬菜水果打标签的岗位多为理货员，部分大型超市可能涉及标签文员或技术支持人员。具体职责可能因超市规模和管理模式不同而有所差异。
