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关于食品行业的职位描述，需根据具体岗位职能进行定制。以下是主要岗位的职责与要求示例，供参考：
一、质量与安全类岗位
- 负责食品安全管理体系的搭建与维护，制定和执行食品安全管理制度；
- 监测食品质量与安全风险，处理食品安全投诉及追溯风险点；
- 组织食品安全培训及应急处理演练。
质量检验员/化验师
- 负责原料、半成品、成品的抽样、检验及化验工作，出具专业报告；
- 管理化验室设备与环境，确保检测数据准确性和可追溯性；
- 协助质量管理人员进行微生物检测与改进方案制定。
二、生产与运营类岗位
生产经理
- 制定生产计划并监督执行，确保产品符合质量与交货期要求；
- 管理生产设备维护与人员调度，优化生产流程降低成本；
- 协调解决生产中的质量问题及物料短缺等异常情况。
食品工程师/工艺师
- 设计食品生产工艺流程，提升产品品质与效率；
- 参与新产品开发与改进项目；
- 负责生产车间的技术支持与设备维护。
三、其他关键岗位
采购经理
- 管理食品原料采购计划，确保供应商资质与物料安全；
- 控制采购成本，优化供应链管理。
销售与市场经理
- 制定市场推广策略，拓展销售渠道；
- 维护客户关系，处理市场反馈与投诉。
四、岗位通用要求
教育背景： 食品科学、食品工程、微生物学等专业优先； 技能要求
资质认证：相关从业资格证书（如食品安全员证）。
以上内容可根据企业规模、业务领域调整，建议结合岗位说明书模板进行细化。
