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根据搜索结果，广东省内最难读的大专院校综合实力、录取分数线和报考竞争程度较高，以下为综合分析：
一、综合实力与排名领先的院校
- 作为国内最早独立举办高等职业教育的院校之一，深职拥有12个国家级示范专业和9个中央财政支持实训基地，2021年历史类投档线达501分（超本科线53分），物理类达488分（超本科线56分），综合实力居广东高职院校首位。
广州番禺职业技术学院
- 以珠宝学院为特色，拥有9个省级示范性专业，曾获“全国职业院校魅力校园”称号。2021年物理类、历史类多专业组超本科线录取，录取分数表现突出。
广东轻工职业技术学院
- 覆盖佛山南海、广州两个校区，是省属唯一公办本科层次职业院校，前身可追溯至1958年。2023年物理类投档最低分488分（超本科线56分），历史类464分（超本科线31分），连续多年在GDI智库等榜单排名前10。
二、其他高难度院校推荐
肇庆医学高等专科学校： 2024年升格为本科院校，但部分专科专业竞争激烈，物理类投档线465分（超本科线26分），历史类464分（超本科线31分）。 广东轻工职业技术大学
三、报考建议
以上院校近年投档线可作为重要参考，例如深职历史类501分、物理类488分等。
如珠宝设计可优先考虑番职，医学相关可选肇庆医学院（专科阶段）等。
部分院校有新增专业或合并计划，可能影响录取分数。
四、总结
广东最难读的大专院校多为综合实力强、特色鲜明的公办院校，录取分数线普遍超本科线。建议考生结合自身分数、兴趣和职业规划，理性选择院校，并关注最新招生动态。
