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海底捞职位评级表怎么看

海底捞的职位评级体系主要分为四个层级,具体划分及晋升路径如下:

一、基础层级:基层员工

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包括服务员、厨师、清洁工等一线岗位,主要职责是完成基础服务与操作任务。

二、主管层级

涵盖餐厅经理、副经理、总监等,负责具体餐厅的日常运营、营销推广及团队管理。

三、管理高层

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包括区域经理、品牌总监、运营总监等,承担企业整体运营策略规划、市场拓展及跨区域管理职责。

四、高层管理

由执行董事、总裁等组成,负责公司整体战略决策、资源调配及对外关系维护。

补充说明

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厨师层级 (部分岗位):在基层员工中,厨师根据技能、经验分为服务员、配料员、初级/中级/高级厨师,与服务员层级并行。

员工晋升依据:

主要基于工作表现(如服务态度、问题解决能力)、客户满意度、技能提升及年限综合评定。

不同地区的差异:

部分公开资料提到“教练级”等特殊岗位(如巡店教练),但未明确层级归属,可能与门店评级体系相关。

建议关注海底捞官方渠道或权威招聘平台,获取最新岗位详情及评级标准。

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