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留学生在法国参与的教育模式中，学徒被称为 学徒（Apprenti），这是法国特有的教育体系，旨在通过实践与理论结合的方式培养专业技术人才。以下是具体说明：
一、学徒制的基本定义
学徒制（Alternance）是法国教育体系中的核心组成部分，结合了学校教育与企业实践，通常为16至29岁的青年提供职业培训。学生在完成学业的同时，需进入合作企业工作，工作时间与学习时间部分重叠（如每周交替或各占一半）。
二、学徒制的主要特点
学徒制由学校和企业共同制定培养方案，学生需同时完成理论课程（如大学课程或职业培训）和实习任务，两者学分或工作时长相互转换。
灵活的学习安排
学习时间灵活，常见模式为一周学习2-3天，另1-2天在企业实习；也有全勤学生选择全时间学习或工作。
职业导向性
课程内容与行业需求紧密相关，学徒制通常与职业认证或资质获取挂钩，如机械师、设计师等专业领域。
三、学徒制的优势
经济支持： 部分学徒制项目由企业提供部分或全部学费及生活费，减轻经济负担； 实践经验
职业规划：系统学习与实践结合，为未来职业发展奠定基础。
四、与其他国家的学徒制区别
需注意区分法国学徒制与加拿大等其他国家的“学徒制”（Apprenticeship）。后者是职业培训体系，与大学教育并行，侧重技能培养，与法国学徒制的教育属性不同。
综上，法国留学生参与的学徒制明确称为 学徒（Apprenti），是该国教育体系的重要组成部分。
