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根据搜索结果，欧洲人选择去广州留学的原因可归纳为以下四点，结合了教育资源、生活成本、政策支持及文化环境等多方面因素：
广州作为广东省省会，教育资源丰富，拥有多元化的学科体系和国际化师资力量，为留学生提供良好的学习环境。部分高校开设英语授课课程，降低语言障碍。
生活成本优势
相比英美等传统留学目的地，广州的生活成本（包括学费、住宿和日常开销）相对较低，便于留学生合理规划预算。
政策支持与福利保障
广州市政府为吸引留学生提供落户优惠，包括子女教育、购房补贴及医疗保障等，同时简化签证流程，提升留学生融入便利性。
文化融合与生活便利
广州兼具岭南文化特色与国际化氛围，生活设施完善（如地铁、公交、共享单车等），且气候温和，适合留学生适应新环境。
总结：
欧洲人选择广州留学主要基于其综合优势，包括性价比高的教育资源、低生活成本、政策利好及文化融合环境，尤其适合希望平衡学术追求与生活质量的留学生群体。
