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留学生被“磨成厨子”的现象，主要源于生活成本、饮食文化差异、思乡情绪等多重因素的综合作用。以下是具体分析：
一、核心原因总结
国外餐饮价格普遍较高，尤其非华人聚集区中餐馆较少且价格昂贵。自己做饭既能节省开支，又能根据口味调整饮食。
饮食文化差异与不适应
国外饮食以简餐（如汉堡、三明治）或西餐为主，烹饪方式单一且较少使用油，与国内丰富多样的烹饪手法形成鲜明对比。部分留学生因难以适应或对中餐的强烈偏好，选择自己动手烹饪。
思乡情绪驱动
长期远离家乡，留学生常怀念中餐味道。自己做饭成为重温家乡风味的重要方式，同时也能通过分享美食促进文化交流。
时间管理与成就感
自制餐食更灵活，可节省外出就餐时间。此外，掌握烹饪技能能带来成就感，帮助缓解学习压力和孤独感。
二、延伸影响
技能提升与职业规划： 部分留学生将厨艺作为职业发展方向，认为这是独立生活能力的重要体现。 文化传播作用
综上，留学生“变厨子”是适应新环境、平衡生活与情感需求的自然结果。
