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蒙古国留学生食堂的饮食以肉类为主，搭配传统奶制品和少量进口蔬菜水果，具体如下：
- 以手扒肉、烤全羊、手把肉等为主，采用整羊或分割肉块蒸煮，搭配敖汉荞麦面或馕饼，突出高热量、抗饿特点。
- 牛羊肉价格实惠，例如牛腱子肉约17元/斤，羊肉卷2万蒙图（约300-500元/公斤）。
奶制品与饮品
- 传统奶制品如奶茶（咸口）、奶酪（含生熟两种）、奶豆腐等，是日常饮食重要组成部分。
蔬菜与水果
- 主要依赖进口，价格较高，常见品种包括生菜（约17-18元/半个）等。
其他特色
- 部分食堂提供速烹牛排、意式千层阔面等西式简餐，满足多样化需求。
总结：
蒙古国留学生食堂以牛羊肉为核心，搭配传统奶制品，蔬菜水果较少且依赖进口，整体饮食结构以高热量、高蛋白为主。
