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水蒸蛋的英语翻译是 steamed egg，具体说明如下：
- 核心翻译：
steamed egg（英式/美式英语通用）
- 其他表达：蒸水蛋（Steamed egg custard）、虾米蒸水蛋（Steamed egg with dried shrimp）等。
- 分解发音：
- steamed [ˈstiːmd](类似“steamed”)
- egg [ɛɡ](短元音发音)
- 连读规则：在快速口语中，"steamed egg" 可能连读为 "steem egg"。
- 制作方法：
boiled egg custard（蒸蛋羹）
- 变体名称：three-colored steamed egg（三色蒸蛋）、瑶柱蒸水蛋（Steamed Eggs with Dried Shrimp）等。
建议在正式写作和口语中优先使用 "steamed egg"，搭配具体配料时使用括号补充说明。
