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留学生回青岛时，以下推荐结合了当地特色美食与经典小吃，分门别类整理如下：
一、海鲜类推荐
青岛标志性小吃，以肥嫩蛤蜊为主料，搭配青岛鲜啤，鲜香开胃。
烤鱿鱼
炭火烤制，刷上辣酱，香气四溢，是青岛人喜爱的下酒菜。
油爆海螺
选用黑皮大海螺，油爆后鲜嫩酥软，搭配特制酱料味道更佳。
海鲜饺子
以鲅鱼、黄花鱼等为馅料，搭配高汤熬制，鲜味浓郁。
二、经典小吃类
锅贴
青岛十大特色小吃，馅料丰富多样（如三鲜、鲅鱼等），外酥里嫩。
流亭猪蹄
产自青岛流亭机场，需凉拌食用，清爽开胃。
辣炒蛤蜊
再次推荐，青岛人餐桌上不可或缺的海鲜。
油酥火烧
青岛传统面食，外皮酥脆，内馅多汁，早餐首选。
三、地方特色菜
崂山菇炖鸡
选用本地散养小公鸡，搭配山里松菇炖煮，汤汁浓香。
香酥鸡
百年老店春和楼出品，外酥里嫩，花椒盐调味更佳。
三鲜锅贴
青岛名小吃，皮子结得好坏代表功力，推荐搭配甜面酱。
酱猪蹄
当地特色小吃，复盛酒店等老字号口碑较好。
四、传统面食
蒸饺、锅贴
可现场体验制作过程，感受中国饮食文化。
油条、馅饼
青岛早餐标配，老城区油条需排队等候。
五、其他推荐
海菜凉粉： 青岛独有口感，推荐小绍兴酒店等老字号。 排骨米饭
小贴士：
海鲜类建议选择新鲜度高的餐厅，避免生吃；
部分小吃（如流亭猪蹄）需提前确认是否凉拌；
可尝试结合青岛啤酒品尝海鲜，体验地道风味。
