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根据搜索结果，泗水一中成人高考的考试科目设置如下：
一、高起本/高起专考试科目
文科类：语文、文科数学、英语（外语分英语、日语、俄语三选一）
理科类：语文、数学、英语（同语种选择）
二、专升本考试科目（需注意与高起本/高起专区分）
文科类：政治、英语、大学语文
理科类：政治、英语、高等数学（一）
其他类别：艺术类（政治、英语、艺术概论）、理工类（政治、英语、高等数学二）、经济管理类（政治、英语、高等数学二）、法学类（政治、英语、民法）、教育学类（政治、英语、教育理论）、农学类（政治、英语、生态学基础）、医学类（政治、英语、医学综合）
注意事项：
1. 高起本/高起专与专升本科目不同，需根据报考层次选择；
2. 外语语种需以报考专业要求为准；
3. 文科综合/理科综合科目在部分省份的考试内容中可能包含历史、地理等科目，具体以当年最新考纲为准。
建议考生以官方发布的最新考纲和招生计划为准，并提前联系学校确认具体要求。
