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蛋挞皮的英语单词拼写为 egg tart，这是最常用且被广泛接受的翻译。以下是相关说明：
基本翻译
- 英语中蛋挞的标准表达为 egg tart，其中 custard tart也是常用变体，源自蛋挞馅料的主要成分（蛋奶糖）。
历史与文化背景
- 蛋挞最早可追溯至中世纪，但现代蛋挞的酥脆皮是通过机械工具（如齿轮切割器）制作而成，与早期手工捏制的硬皮蛋挞有明显区别。
相关表达
- 蛋挞皮的特征描述：thin and crispy（薄而酥脆）
- 制作要点：需擀成圆形或菱形酥皮，冷藏定型后填充蛋液烤制
综上， egg tart是蛋挞皮的标准英文表达，既符合英语习惯，又能准确传达其作为西式点心的属性。
